Salta: XVI Fiesta Provincial del Haba en Santa Rosa de Tastil

La XVI Fiesta Provincial del Haba es un evento que reúne producción, cultura y tradición compaginada con una serie de actividades, donde también se pone de manifiesto el arte culinario de la región, combinando este producto sublime de la madre tierra, con los sabores típicos regionales, como el queso de cabra, y múltiples combinaciones que se prodran degustar este día en Santa Rosa de Tastil.

EL HABA. una legumbre que se cultiva desde tiempos inmemoriales, es considerado un alimento ancestral que ha estado siempre presente en los pueblos andinos. Su antigüedad es tal que se encontraron registros de las mismas de hace 4.300 años y conocidas por egipcios y Griegos, aunque su origen se sitúa en Asia menor y el Norte de África.Un breve resumen de la importancia de que en Salta, haya un evento que ponga de manifiesto el valor de los alimentos en la dieta de las familias y que además pueda ser un puente de sabores, saberes y costumbres ara interiorizarnos en las riquezas culturales de nuestra región.

Este Sábado 2 de marzo, esta previsto el inicio de actividad con la ofrenda a la Pachamama, luego se realizará la Feria de productores agropecuario, concurso de pialada, Competencia del haba y choclo, Encuentro de copleros, Fiesta carpera con la actuación de los Hnos Fores, y otros artistas que haran bailar hasta las 05 de la mañana del domingo 3.

Ubicación

Santa Rosa de Tastil, Es un pintoresco y pequeño poblado ubicado en la Turisticamente conocida Quebrada del Toro, sobre RN 51, a 75 km. De Campo Quijano, y a 107 Km de la ciudad de Salta Capital.

La entrada es libre y gratuita...
Invita: El turista periodico web .